Išgirsite pasakojimą apie Palėvenės buvusio dominikonų vienuolyno istoriją, vienuolių gyvenimo būdą ir jų gamintus patiekalus. O maitinosi vienuoliai neprastai... Jų racionas buvo labai įvairus ir netgi įmantrus. Galėsite paragauti pasirinktą vienuolių patiekalą bei sudalyvauti edukacijoje – senojo vienuolyno kepiniai. Lankytojai galės rinktis ką kepti: baronką, meduolį, spurgą.
SIŪLOMI VIENUOLIŲ PATIEKALAI
(Galima papildomai užsisakyti naminio alaus degustaciją – 10 Eur/asm. Užsakoma tik kartu su maistu)
Vienuolyno lankymas ir gido paslauga: 2 Eur/asm.
SOTIEJI IR TRADICINIAI PATIEKALAI:
-
Troškinys (16 Eur/asm.) – mėsos ir daržovių troškinys su užkepimu. (15–20 asm.)
-
„Svirno pietūs“ (16 Eur/asm.) – pagal senovinį receptą pagaminta dešrelė su bulvių koše ir troškintais kopūstais. (nuo 10 asm.)
-
Virtienis (8 Eur/asm.) – senovinis lietuvių liaudies patiekalas iš miltų. Jis netradicinis tuo, kad jo įdaras gaminamas iš silkės bei burokėlių. Patiekiamas su padažu. Virtienį puikiai tinka valgyti per Kūčias. (15-20 asm.)
SRIUBOS IR ŽUVIENĖS (9 Eur/asm.):
-
Žuvienė – tai pagrindinis vienuolių patiekalas, gaminamas iš įvairių rūšių žuvies sultinio ir žuvies gabaliukų su daržovėmis pagardinant prieskoniais ir žalumynais. Patiekiamas su namine bandele. Žuvienė gaminama pagal kulinarinio paveldo tyrinėtojo, profesoriaus Rimvydo Laužiko receptą. (15-30 asm.)
-
Vaistininko zupė – sultinyje balinta dilgėlių ir rūgštynių sriuba (morkos, bulvės, svogūnai, grietinė).
-
Daržovienė – pagaminta iš moliūgų, morkų, bulvių, svogūnų, rūkytos ir apkeptos šoninės.
DESERTAI:
-
Senojo vienuolyno kepiniai (8 Eur/asm.) – lankytojai gali rinktis kepti baronką, meduolį arba spurgą. Patiekiama su arbata. (10–15 asm.)
-
Palėvenės vienuolių vaišės vaikams (8 Eur/asm.): Mieliniai blynai su uogiene.
Galima užsisakyti tik vienuolyno lankymą ir gido paslaugą - 2 Eur./asm.
REZERVACIJA IR INFORMACIJA
Būtina susitarti iš anksto:
-
☎️ Edukacinės programos užsakymas +370 650 95 560
-
☎️ Vienuolyno lankymo ir gido paslauga +370 629 60370
-
Svarbu: Apie tikslų dalyvių skaičių informuoti ne vėliau nei 2 d. iki apsilankymo.
Vienuolių patiekalai
