Вы услышите рассказ об истории бывшего доминиканского монастыря в Палевене, об образе жизни монахов и о блюдах, которые они готовили. А питались они необычно… Их рацион был очень разнообразным и даже изысканным. Вы сможете попробовать выбранное монахами блюдо и принять участие в познавательном мероприятии — дегустации выпечки из старого монастыря. Посетители смогут выбрать, что испечь: баронку, пряничного человечка, пончик.
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ БЛЮДА МОНАХОВ
( Дополнительно можно заказать дегустацию домашнего пива — 10 евро с человека. Заказывается только вместе с едой .)
Посещение монастыря и услуги гида: 2 евро с человека.
Сытные и традиционные блюда:
-
Тушеное мясо (16 евро/человек) – мясное рагу с овощами и гарниром. (15–20 человек)
-
"Амбарный обед" (16 евро/человек) – колбаски, приготовленные по старинному рецепту, с картофельным пюре и тушеной капустой. (от 10 человек)
-
Виртьенис (8 евро/человек) – старинное литовское народное блюдо из муки. Необычным является то, что его начинка состоит из сельди и свеклы. Подается с соусом. Виртьенис идеально подходит для Рождественского сочельника. (15-20 человек)
СУПЫ И РЫБА (9 евро/человек):
-
Рыбное рагу — основное блюдо монахов, приготовленное из различных видов рыбного бульона и кусочков рыбы с овощами, приправленное специями и травами. Подается с домашней булочкой. Рыбное рагу готовится по рецепту исследователя кулинарного наследия, профессора Римвидаса Лаужикаса. (15-30 человек)
-
Аптечной суп – суп из крапивы и щавеля (морковь, картофель, лук, сметана), бланшированный в бульоне.
-
Овощной суп – приготовленный из тыквы, моркови, картофеля, лука, копченого и жареного бекона.
ДЕСЕРТЫ:
-
Выпечка из Старого монастыря (8 евро/человек) – посетители могут сами испечь баронку, пряничного человечка или пончик. Подается с чаем. (10–15 человек)
-
Детский праздник палевенских монахов (8 евро/человек) : дрожжевые блинчики с джемом.
Можно забронировать только посещение монастыря и услуги гида — 2 евро с человека.
БРОНИРОВАНИЕ И ИНФОРМАЦИЯ
Необходимо заранее договориться:
-
☎️ Бронирование образовательных программ +370 650 95 560
-
☎️ Экскурсии по монастырю и услуги гида +370 629 60370
-
Важно: Пожалуйста, сообщите нам точное количество участников не позднее чем за 2 дня до визита .
блюда монахов
