Jūs dzirdēsiet stāstu par bijušā dominikāņu klostera vēsturi Palēvenē, mūku dzīvesveidu un viņu gatavotajiem ēdieniem. Un mūki ēda neparasti... Viņu uzturs bija ļoti daudzveidīgs un pat izsmalcināts. Jūs varēsiet nobaudīt mūku izvēlēto ēdienu un piedalīties izglītojošā pasākumā - konditorejas izstrādājumos no vecā klostera. Apmeklētāji varēs izvēlēties, ko cept: baronku, piparkūku vīriņu, virtuli.
PIEDĀVĀJUMI MŪKU ĒDIENIEM
( Papildus var pasūtīt mājas alus degustāciju — 10 Eur/personai. Pasūtīts tikai kopā ar ēdienu )
Klostera apmeklējums un gida pakalpojumi: 2 EUR/personai.
ASS UN TRADICIONĀLI ĒDIENI:
-
Sautējums (16 Eur/persona) – gaļas un dārzeņu sautējums ar piedevu. (15–20 personas)
-
"Klēts pusdienas" (16 Eur/persona) – pēc senas receptes gatavota desa ar kartupeļu biezeni un sautētiem kāpostiem. (no 10 personām)
-
Virtienis (8 Eur/persona) – sens lietuviešu tautas ēdiens, kas gatavots no miltiem. Tas ir netradicionāls ar to, ka tā pildījums ir gatavots no siļķēm un bietēm. To pasniedz ar mērci. Virtienis ir lieliski piemērots Ziemassvētku vakaram. (15–20 personas)
ZUPAS UN ZIVIS (9 EUR/personai):
-
Zivju sautējums ir mūku pamatēdiens, kas gatavots no dažādu veidu zivju buljona un zivju gabaliņiem kopā ar dārzeņiem, papildināts ar garšvielām un zaļumiem. Pasniedz ar mājās gatavotu bulciņu. Zivju sautējums tiek gatavots pēc kulinārā mantojuma pētnieka, profesora Rimvida Laužika receptes. (15–30 cilvēki)
-
Aptiekāra zupa – nātru un skābeņu zupa (burkāni, kartupeļi, sīpoli, krējums), blanšēta buljonā.
-
Dārzeņu zupa – gatavota no ķirbja, burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, kūpināta un cepta bekona.
DESERTI:
-
Vecā klostera konditorejas izstrādājumi (8 eiro/persona) — apmeklētāji var izvēlēties cept baronku, piparkūku vīriņu vai virtuli. Pasniedz ar tēju. (10–15 personas)
-
Palėvenes mūku bērnu mielasts (8 Eur/personai) : Rauga pankūkas ar ievārījumu.
Iespējams rezervēt tikai klostera apmeklējumu un gida pakalpojumus — 2 EUR/persona.
REZERVĀCIJA UN INFORMĀCIJA
Iepriekš nepieciešams vienoties:
-
☎️ Izglītības programmu rezervēšana +370 650 95 560
-
☎️ Klostera apmeklējums un gida pakalpojumi +370 629 60370
-
Svarīgi: Lūdzu, informējiet mūs par precīzu dalībnieku skaitu ne vēlāk kā 2 dienas pirms apmeklējuma .
Mūku ēdieni
