Вы услышите рассказ об истории бывшего доминиканского монастыря в Палевене, образе жизни монахов и приготовленных ими блюдах. А ели монахи очень хорошо... Их рацион был очень разнообразным и даже изысканным. Вы сможете попробовать монашескую еду по вашему выбору.
Предлагаются блюда монахов (дополнительно можно заказать дегустацию сертифицированного домашнего пива, цена 8 EUR/чел):
Тушить
Мясо-овощное рагу с запеканием.
Количество участников: 15 - 20
Цена 18 евро на человека.
Амбарный обед
Колбаса с картофельным пюре и тушеной капустой приготовлена по старинному рецепту.
Количество участников: от 10
Цена 18 евро на человека.
Аптечный суп
Суп из отбеленной крапивы и щавеля (морковь, картофель, лук, сметана) на бульоне.
Цена 11 евро на человека.
Рыба
Это основное блюдо монахов, приготовленное из различных видов рыбного бульона и кусочков рыбы с овощами, приправленными специями и зеленью. Подается с домашней булочкой.
Количество участников: 15-30
Цена 11 евро на человека.
Овощи, покрытые беконом
Овощ готовится из тыквы, моркови, картофеля, лука, копченого и жареного бекона.
Цена 11 евро.
Нить
Старинное литовское народное блюдо из муки. Он необычен тем, что его начинка сделана из селедки и свеклы. Подается с соусом. Идеально подходит для еды на Рождество.
Количество участников: 15-20 человек.
Цена 10 евро на человека.
Баронесса монастыря
Домашняя монастырская баронка (бублик) с чаем.
Количество участников: 10 - 15
Цена 8 евро на человека.
Рекомендации по дегустации сертифицированного домашнего пива:
Горох с кресс-салатом
Отварной колотый горох с ростками.
Цена 11 евро.
Дым-сет (на 10 человек)
Различные копченые продукты представлены на деревянном подносе.
Цена 40 евро.
Чтобы заказать любую образовательную программу, обязательно запишитесь на прием заранее.
Просим Вас сообщить количество участников не позднее, чем за 2 дня до даты визита.
Отзывы